Titre du blog : Les photos de Daniel
Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
Auteur : les_photos_de_daniel_c
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posté le 07-04-2021 à 22:22:16
REPAS DU SOIR
Notre repas de ce soir que j'ai préparé
CREME DUBARRY AU LARD
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
1°) 1chou-fleur de 1 kg environ
2°) 25 cl de crème épaisse
3°) 4 tranches fines de poitrine fumées
4°) sel et poivre
Recette :
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire 20 minutes le chou-fleur coupé en gros morceaux dans une casserole avec 1,2 litre d'eau.
Ajoutez la crème laissez cuire 10 minutes de plus, salez, poivrez et mixez à l'aide d'un mixeur plongeant.
Enfournez les tranches de poitrine fumée 5 minutes. Posez-les sur la crème de chou-fleur et dégustez
papy-daniel
Commentaires
bonjour ça m'a l'air bon ce plat !
je n'ai jamais fais du chou fleurs comme ça .
j'aime bien le chou fleur mais je prend des anticoagulants donc je dois éviter .
bonne soirée
pouty
Chou fleur breton lol